Cá basa khúc

Cá basa khúc
Thành phần:
Cá ba sa tươi làm sạch, cắt khúc, đông lạnh.
Cách dùng:
Rã đông ở nhiệt độ thường, tẩm bột rán, kho tộ, sốt cà chua, nấu canh chua, ăn lẩu.
Bảo quản:
Giữ ở nhiệt độ -18° C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh
SDKCL:
16/CBTP DD
Khối lượng tịnh
300g / 500g
- Cần nước làm sạch, cắt khúc ngắn 4cm. Gừng một nửa băm nhỏ, một nửa cắt sợi. Ớt sừng cắt sợi
- Bao tử cá basa rửa muối và giấm cho sạch ướp 1m hạt nêm Aji-ngon1m nước tương Phú Sĩ, 1m gừng băm, 1m rượu trắng, tiêu, để thấm.