Doi dua vang

Cá basa khúc Thành phần: Cá ba sa tươi làm sạch, cắt khúc, đông lạnh. Cách dùng: Rã đông ở nhiệt độ thường, tẩm bột rán, kho tộ, sốt cà chua, nấu canh chua, ăn lẩu. Bảo quản: Giữ ở nhiệt độ -18° C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh SDKCL: 16/CBTP DD Khối lượng tịnh 300g / 500g - Cần nước làm sạch, cắt khúc ngắn 4cm. Gừng một nửa băm nhỏ, một nửa cắt sợi. Ớt sừng cắt sợi - Bao tử cá basa rửa muối và giấm cho sạch ướp 1m hạt nêm Aji-ngon1m nước tương Phú Sĩ, 1m gừng băm, 1m rượu trắng, tiêu, để thấm.